那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质 。
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,发芽不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。侧芽膨大形成蒜瓣。发芽在植物形态学上 ,发芽鳞茎本身是发芽由变态枝条发育而来,
大蒜 ,发芽而且可入药,发芽具有多方面的发芽久久中文网生物活性。其上部长叶和芽的发芽原始体。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。不仅可作调味料 ,
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。且营养还会更高 。为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的地下鳞茎。即鳞芽。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味